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Banane & chocolat
Banane & chocolat
Archives
6 mai 2009

De l'envie, et des fraises, encore...

De l'envie, et des fraises, encore...
La cuisine, comme toute passion, se vit parfois de façon impulsive, intense. Elle a le privilège de porter de multiples visages : elle peut être quotidienne, évènementielle, intime, pointue, conviviale.. elle ressemble en fait énormément à l'humeur du...
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18 février 2009

Pas de répit pour les bananes

Pas de répit pour les bananes
C'est incroyable ce que le temps passe vite. Une petite étincelle, et l'envie vous reprend. Je prend enfin le temps de faire ce dont je me demande pourquoi j'ai mis tant de temps à m'occuper... Malgré les insistances répétées de mon entourage !! Imaginez...
30 avril 2008

Ô jolie fraise...

Ô jolie fraise...
Ma tendre, ma douce, ma sucrée,Ta couleur est à se pâmer,Et ton parfum m'émeut davantageQue le bouquet d'un bel Hermitage, Ta délicate robe, si brillante,M'inspire une cuisine si plaisante..Tu es le seul fruit qui me fasse vraiment craquer,Alors je t'en...
25 mars 2008

Ca sent le printemps.. Pffff, tu parles...

Ca sent le printemps.. Pffff, tu parles...
Bon, c'était bien parti, mais ces derniers jours, force est de reconnaître que l'hiver n'a hélas pas dit son dernier mot !Un week-end pascal dans des conditions... difficiles, dirons-nous (mistral, froid, et même un peu de neige !) relègue au placard...
19 février 2008

Gâteau renversé à l'ananas, rhum aux figues

Gâteau renversé à l'ananas, rhum aux figues
Hello tout le monde, Aujourd'hui, pause gourmande.. Direction les îles, la vanille et l'ananas ont embaumé la cuisine pour nous donner ce zoooli gâteau, et un peu de rhum de la guadaloupé pour achever ce tableau tout en parfums ! Alors pour réaliser ce...
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15 décembre 2007

Pommes rôties au gingembre

Pommes rôties au gingembre
Hello tout le monde, Pour commencer, petite photo des environs ... sous la neige ! Et par la même occasion, retour précipité à la maison... Encore désolé Marion & les bicou's ! Décidemment, le sort est contre nous... Ce n'est que partie remise ! D'autant...
30 octobre 2007

crumble renversé aux coings et aux bastognes

crumble renversé aux coings et aux bastognes
Marie a eu la bonne idée, la semaine dernière, de me parler de son crumble aux coings... En fait, cette recette est un "mix" : de la recette originale, tirée d'un bouquin "Mes flans et tians préférés", il reste le mélange de fruits utilisés (coings+pommes...
8 octobre 2007

Tarte Tatin bretonnante

Tarte Tatin bretonnante
Haaa la Bretagne, ses beaux paysages, son ambiance... et ses produits locaux ! Séjournant ici depuis quelques jours, je pouvais difficilement passer à côté de l'ingrédient de base de toute recette bretonne qui se respecte : le beurre ! Riquet ayant dans...
20 septembre 2007

Les madeleines à la banane et au chocolat

Les madeleines à la banane et au chocolat
Margaux, cette recette est pour toi ! Il ne te reste plus qu'à demander à ta maman de bien vouloir t'en faire.. ou t'apprendre à les faire !! Il n'est jamais trop tôt pour mettre les mains dans la farine, surtout si c'est pour faire des pâtisseries !...
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