Une belle journée à Chateauneuf

Samedi dernier, direction Chateauneuf du Pape en famille, histoire déguster quelques crus, se faire un resto sympa et éventuellement ramener quelques quilles !!

Les vignes du Chateau Mont-Redon

Nous avons commencé notre petit périple par un arrêt au Domaine de Beaurenard, situé à l'entrée du village. J'avais entendu dire du bien de leurs vins sur LPV notamment, et j'étais curieux de goûter... Nous voilà donc au caveau, et voici quelques impressions sur certains de leurs vins :

_ CH9 Boisrenard blanc 2005 (37€): citron confit, vanille, un côté mentholé au nez ; Bouche grasse, puissante mais caressante, avec une acidité qui va crescendo sur une finale avec pas mal d'amertume (la prise de bois récente ?).

_ Rasteau rouge Argiles Bleues 2004 (15€) : Robe grenat assez claire, un nez de pierre chauffée, un peu fumé, et de fruits noirs. Attaque souple, mais une jolie matière, sans aspérités. Un bel équilibre grâce à une bonne trame acide. Finale sur l'olive noire, très joli vin

_ CH9 Beaurenard rouge 2003 (25€) : Au nez, la réglisse et les fruits rouges à noyau. La bouche est un peu abrupte, et semble manquer de cohérence, avec des tannins un peu secs en finale.

_ CH9 Beaurenard rouge 2006 (23€) : Nez plaisant de fruits rouges sur une robe plus dense que le 2003, grosse matière, un fruit très mûr, beaucoup de gras. Belle finesse de tanins. Encore très jeune, mais on se surprend à imaginer un meilleur avenir à ce 2006 qu'au 2003.

_ CH9 Boisrenard rouge 2004 (37€) : Nez de cerise kirschée, épicé, légèrement chocolatée. Bouche magnifique d'équilibre et d'onctuosité, mais encore assez marquée par l'élevage. Longue finale sur la réglisse et le chocolat, portée par l'acidité.

Au final, une impression de vins de très belle qualité : très belles cuvées Boisrenard, mais on imagine un soupçon de caractère qui les rendraient plus attachantes.

Après un débat rondement mené, quelques estomacs commençant à chanter, nous décidons de nous diriger vers le resto, à savoir "La Mère Germaine". L'intérieur est très sympa, ambiance bistrot avec banquettes dans la première salle, nous prenons place sur la grande terasse couverte pour profiter des quelques rayons de soleil de cette belle journée d'hiver.

Des menus sympas, et une carte des vins évidemment faisant la part belle aux CH9, avec une liste impressionnante (mais parfois à des prix quelques peu indécents..) de beaux millésimes de Bonneau, Rayas, Pegau.. Waouh ! Dommage qu'on ait pas gagné au Loto hier, hein maman ? ;-) Me serait bien fait un Rayas 1978, moi...

Après un brillant CH9 de R.Usseglio blanc 2006 à l'apéro (robe brillante aux reflets verts, un nez sur les fruits blancs, la poire,  la cire, une bouche sur la suavité, avec beaucoup d'élan, sur les fruits, finale longue sur les fruits confits), nous entamons notre menu sur un velouté de chataignes aux lardons et crême de parmsan tès fin, pendant que notre deuxième bouteille respire tranquillement .. C'est un Janasse Tradition 2002 rouge,

2002 n'est certes pas le meilleur des millésimes de ces dernières années sur CH9, loin s'en faut, mais j'avais lu ici et là qu'Aimé Sabon (qui confirme petit à petit sa place parmi l'élite de CH9 avec ses cuvées Vieilles Vignes et Chaupin) ne s'était pas loupé, et que ses 2002 offraient au moins le mérite d'être bu assez rapidement face aux 2001, 2003 ou 2004, qui mériteront encore pas mal d'annés de garde avant d'être bus.
Une jolie robe grenat un peu tuilée sur le bord du disque. Un nez déjà sur des notes d'évolution : pruneau à l'alcool, cuir ; en bouche, on trouve une jolie trame fine, grasse, non dénuée de matière pour le millésime.. Belle acidité, et jolie longueur sur le poivre et la réglisse.. Excellent !

Il a parfaitement accompagné nos Penne au Foie Gras , et quelques bouts de fromage.

Sur ces entrefaits, après une (à cause du Mistral) courte promenade, nous nous dirigeons vers le Domaine de Nalys, cher à mon papa car c'est le vin qu'il gardait en cave depuis l'ouverture de son atelier, en 1981.. Que nous avons bu il y a quelques temps et qui fût excellent !

Le domaine est très beau, sur une croupe faisant face au village, avec une magnifique vue sur le chateau.
Après nous être balladé dans les caves (que vous pourrez voir sur cet album ), nous sommes passé à la dégustation..

_ CH9 blanc 2006 : Un nez très floral, une bouche suave et puissante, beaucoup de fond

_ CH9 blanc 2005 : A l'olfaction, des fruits secs, un côté plus mûr et plus confit qu le 2006, une bouche à l'unisson, très mûre et qui du coup manque un peu d'équilibre (déficit d'acidité) mais on retrouve cette puissance marquée.

_ CH9 blanc 2004 : Une sorte de synthèse des deux précédents : un nez assez doux mais floral, un peu de grillé, une bouche cette fois-ci magnifique d'équilibre, grasse, et vive jusqu'en finale. Il finit très "sec". Pour moi, le plus beau des trois.

_ CH9 rouge 2005 : Nez minéral, sur la pierre chauffée, les fruits noirs (cassis) et les épices. Bouche sur le fruit également, assez fraîche malgré la maturité du millésime, une magnifique acidité et une trame tannique serrée.

_ CH9 rouge 2004 : un nez plus corsé, fumé, lardé, torrefié, des épices. Bouche à l'unisson, mais la matière est un peu moins plaisante et doit se mettre en place.

_ CH9 rouge 2000 : Nez très plaisant sur le kirsch, les épices douces. Bouche assez fraîche, sur les fruits rouges, trame tannique encore serrée, très plaisant toutefois. Presque prêt à boire !

Une belle dégustation, des chateauneufs classiques, mais avec du fond, avec de très beaux blancs. Et ce qui ne gache rien, c'est que tous ces vins sont à 12€.. sauf le 2000, à 15€, ce qui est franchement une affaire.

Pour terminer notre journée, nous nous sommes dirigés vers le Chateau Mont-Redon où nous attendait ma copine du jour :

..qui nous a accueilli à bras ouverts !

Beaucoup de monde au caveau (notamment un groupe de britanniques qui avaient apparemment déjà bien pu cerner les charmes des vins locaux chez la Mère Germaine.. hips !), et j'ai gouté quelques vins par curiosité, mais je ne leur ai pas trouvé beaucoup d'intérêt : des blancs assez techniques, sur le bonbon, manquant de matière, un peu plats.. et des rouges qui ne représentent pas assez, pour moi, ce que doit apporter un chateauneuf.. De bons cotes du rhône, quoi, mais sans trop de caractère, et à 20 € la quille, on s'attend à mieux... Papilles fatiguées après tous ces vins ? Pas impossible...

Nous avons pris ensuite le chemin du retour, le coffre bien garni de souvenirs qui nous rappelleront cette chouette journée...

Je partais avec un a priori (pas complètement infondé finalement avec ce que j'ai pu goûter à Mont-Redon) sur les vins de CH9, à savoir une réputation et des prix un peu surfaits par rapport à leur qualité, mais je dois avouer que nous avons gouté de belles choses, avec un caractère très marqué pour certains. Finalement, je crois que cette appellation méritera un examen un peu plus ... approfondi ;-) !!

Des candidats ??  ;-)

Comments

[Morelli P]

Même si le commentaire mentionne une surprise en fait ce n'en ai pas une car la finesse de tes analyses ne fait que confirmer que si nous avons besoin d'un jugement avisé sur un vin nous ferons appel à toi. Nous te souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année, nous t'embrassons et à trés bientôt n'espère.
Patrick

[bicou]

coucou julien
avec toutes ces belles images moi gourmande de tous les jours tu me donnes encore plus d appetit !!!!!

ce qui ne manques pas depuis c quelques jours
ca doit etre bicou junior qui a faim
miam miam
bises de tarascon
a bientot